Description
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :
* Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu'à sa table
* Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
* Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
* Effectuer le service des plats et des boissons aux clients, débarrasser et dresser des tables
* Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
* Vérifier la propreté de la salle et des offices ainsi que de la vaisselle et des couverts
* Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, du petit déjeuner, des banquets, des pauses.
* Assurer le service du Bar
Profil recherché
Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?
Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
Vos atouts :
* Vous êtes rigoureux (se), avez le sens de l'accueil et du service
* Vous possédez des connaissances et une expérience en restauration, de préférence dans le milieu hôtelier
* Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/PMS
* Anglais parlé et écrit courant
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Contrat | : | CDI |
Lieu de la mission | : | Seine-et-Marne Chessy |
Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
Poste de cadre | : |
Suivant Profil
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Début de la mission | : | Dès que possible |
Secteur | : | Tourisme, Restauration |